طريقة تحضير الكعك الانكليزي من مطبخ العرب

المقادير:  500جرام دقيق ابيض 300 جرام سكر بودرة 300 جرام زبدة طبيعي  8 بيضات 1 فانيليا 2 بيكنج بودر 400 جم من الفواكة المسكر او الزبيب 300 جم لبن كريما وتوت للزينة 65 جم محسن كيك ويمكن الاستغناء عن في حالة اتقان خطوات العمل

التحضير:
تخلط الزبدة و السكر والفانيليا خلط جيد بالمضرب الكهربائى ويضاف البيض على دفعات واحدة واحدة وبعد ذلك يضاف كلا من الدقيق والفواكة والبيكنج بودر وجميع المكونات، وتلخط لمدة خمس دقائق ويوضع الخليط فى قالب طوليا مخصص الى هذا النوع من الكيك ويدهن بالسمن الخفيف جدأ

الطهي:
يخبز القالب في فرن متوسط الحرارة اي 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا. وتزين بالكريما والتوت.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net