طريقة تحضير ايس كريم التوت البري

المقادير:-علبه كبيره من الكريمه الكامله الدسم.-ملعقة قرفه مطحونه.-كوب كبير من الكاسترد.-علبه صغيره من التوت البري.-7 ملاعق زبيب .

طريقة التحضير:
1-اخفقي الكريمه مع القرفه, ثم اضيفي الكاستردبشكل تدريجي.
2-احتفظي ببضع حبات من التوت البري للتزيين, ثم اسكبي البقيه فوق خليط الكاستر.
3-أضيفي بعد ذلك الزبيب والدراق, ثم وزعي هاذا الخليط داخل قوالب الحلوىالصغيره المخصصه لتحضير البودينغ.
4-دعيها تبرد في المجمده حتى تتجمد تماما, وقبل تقديمها للضيوف أخرجيها من الثلاجه.
5-ضعيها فوق صينيه مملوءه باالماء الفاتر حتى يسهل استخراجها من القوالب, ثم ضعيها في صحون التقديم, وزيني كل صحن بحبات التوت البري