كعكة الجيلي..روعة في المنظر ولذة في الطعم

المكونات :  - 100غ زبدة - 200غ بسكوت - 450 مل ماء ساخن - نص كوب ماء ساخن -1 ملعقة كبيرة جيلاتين - كريمة نستله ( اختياري) - مكسرات مقطعة (اختياري) -1 علبة حليب نستله المركّز المحلى -1 ملعقة كبيرة عصير الليمون 100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)

طريقة التحضير : 
* تحضير الطبقة الأولى : يكسّر البسكويت ثم تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
* تحضير الطبقة الثانية : يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين .
* تحضير الطبقة الثالثة : تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية يثلّج حتى يجمد يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق.