سلطة الدجاج بالجوز.. صحتين
المقادير
- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومفروم شرائح)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مربعات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- الجوز : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- النعناع : حسب الرغبة (أخضر طازج / للتزيين)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
في وعاء الخلط، ضعي الجزر، والبصل الأخضر، والفلفل الملون، والكزبرة الخضراء، والجوز المفروم.
أضيفي الصويا صوص، وخل التفاح، والطحينية وقلبي المكونات.
انقلي السلطة لطبق التقديم.
أضيفي الدجاج المقطع على الوجه.
زيني بالجوز، والنعناع وقدميها فوراً.
