أخبار معجنات

سبوسك اللحمة والبازيلاء..صحتين وعافية
المقادير السمبوسك -عجينة : عبوة الجاهزة لحم مفروم : 250 غراماً

أشهى الأطباق الجانبية..البطاطا بالزبدة والليمون
البطاطا : 4 حبات متوسطة منظفة جيدا ومقطعة مكعبات الثوم : فصّان مهروس

سمبوسك باللحم..لسفرة رمضانية غنية
لحم مفروم البصل : مفروم زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة الزيت النباتي : كوبان

سمبوسك بالدجاج واللوز..صحتين وهنا
البصل : 1 حبة مفروم / للحشو زيت الزيتون : ملعقة كبيرة مقادير العجين زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان للحشو

أشهى المقبلات..معجنات جبنة الفيتا والسبانخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فص ثوم مفروم 4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

معجنات الزيتون الأسود وجبنة الكشكوان..صحتين
عجينة بف بيستري جاهزة تتوفر بعدة أشكال حشوة الزيتون الأسود وجبنة الكشكوان: 300 غرام جبنة كشكوان (أو أي جبنة صفراء مرغوبة) مبروشة

لفائف الجبن الشهية لسفرة رمضان..صحتين
المكونات 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

لفائف الباف بيستري بالنقانق والجبن اللذيذة
المكونات 700 جم من نقانق اللحم البقري الإيطالي 500 جم من الباف بيستري

فطيرة الدجاج سريعة التحضير..صحتين
المكونات 2 ملعقة زبدة 200 جرام مرق اللحم البقري 1 حبة البصل مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة تحضير البيتزا الفرنسية مع مطبخ العرب
المقادير 25غ من الزبدة الطرية رغيفان صغيران من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين

برك السبانخ بالجبنة..شهية وطعمها لا يُقاوم
المقادير علبة واحدة من عجينة البقلاوة الجاهزة 300 غرام من السبانخ المسلوقة

فطائر الجبنة التركية .. صحتين وعافية
المكونات العجينة 1 حبة بيض (ما يعادل 60 جرام) 125 مللتر زيت زيتون أو زيت نباتي آخر

معجنات السبانخ اللذيذة: جربوها اليوم وتمتعوا
المكونات 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1/2 شرائح بصلة حمراء متوسطة الحجم (مقطع إلى نصفين ثم إلى رقيقة) 1 فص مدقوق من الثوم

طريقة تحضير البيتزا بالفطر من مطبخ العرب
المقادير للعجينة 375 جرام ماء 5 جرام خميرة جافة

حضّري بيتزا الدجاج بالخلطة السحرية..صحتين وعافية
عجين بيتزا 3 ملاعق طعام من الخميرة الجافة السريعة 3 أكواب من الماء الدافئ 3 أكواب من الدقيق

جرّبوا البيتزا بأربعة أنواع من الجبنة الشهية..صحتين
المقادير العجينة 300 جرام دقيق أو طحين 200 جرام سميد، ناعم 1 ملعقة كبيرة سكر

فطيرة البيتزا الكبيرة بالصلصة والأجبان.. صحتين
العجينة 3 كوب طحين 1 م ص ملح 1 م ك خميرة

السمبوسك المبتكرة بالهالبينو وجبن الكريم..صحتين
المقادير 250 جرام جبنة شيدر 250 جرام كريمة الجبن

أشهى المعجات...برك رول بالفيتا والسبانخ
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فص ثوم، مدقوق

حضّري سمبوسك المسخن المبتكر.. بالهنا والشفا
المقادير 2 كوب دجاج، مسلوق ، مقطع 1 كوب بصل، شرائح