من الاطباق الجانبية: عجة بالخضراوات
المقادير:بيض مخفوقبطاطا مسلوقة مقطعة مكعباتفاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرةبقدونس مفروم ناعمبصل أخضر مفروم خشنجبن بارمزان مبشور (أو أي نوع آخر)ملح وفلفلطريقة التحضير:يوضع البيض المخفوق في وعاء عميق وتُضاف باقي المقادير ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.يُقلب الخليط جيداً حتى تندمج كل المكونات.يُصب الخليط في صينية فرن مستطيلة.توضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة.تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع حسب الرغبة.يمكن أن تُقدم دافئة أو باردة.وصحة وهنا
المقادير:بيض مخفوقبطاطا مسلوقة مقطعة مكعباتفاصوليا خضراء مقطعة قطع صغيرةبقدونس مفروم ناعمبصل أخضر مفروم خشنجبن بارمزان مبشور (أو أي نوع آخر)ملح وفلفلطريقة التحضير:يوضع البيض المخفوق في وعاء عميق وتُضاف باقي المقادير ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.يُقلب الخليط جيداً حتى تندمج كل المكونات.يُصب الخليط في صينية فرن مستطيلة.توضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة.تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع حسب الرغبة.يمكن أن تُقدم دافئة أو باردة.وصحة وهنا
