وسم

البطاطا

كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 45.

سلطة البطاطا المكسيكية

اطبخي مكعبات البطاطا في قدر مليئة بالماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح طرية. صفيها ثم اتركيها لتبرد.في هذه الأثناء قطعي الأفوكادو

اقلي شرائح اللحم البقري في قليل من الزيت على درجة حرارة عالية حتى يصير لونها بنيا. جففي شرائح اللحم باستخدام

أفاد باحثون بأن أكل البطاطس المسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن، وذلك لأنها تحتوي على مواد تستطيع

تغسل البطاطا وتنظف وتوضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج. تقطع كل حبة بطاطا

المقادير: 6 حبات بطاطاشرائح،علبة كريما حجم صغير، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب،ملعقة صغيرة قرفة

المقادير:5 بصلات مقطعة مربعات، 5 حبات بطاطا،نصف ملعقة صغيرة ملح

المقادير:2 بطاطا متوسطة الحجم، ملعقة ملح، صفار بيضة، 3 فصوص ثوم مبشورة.

لفي البطاطا بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن على درجة 200 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.قشري البطاطا ثم اهرسيها

المقادير: كيلو بطاطا، باقة كزبرة خضراء ،عصير ليمونتين ، معلقه كبيرة ثوم .

أغلبنا يحب البطاطا ويتناولها بجميع أشكالها ولكن هل البطاطس من الأطعمة التي ينبغي تجنبها قدر المستطاع؟