البطاطا
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 46.
البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة
تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى
سلطة البطاطا والأفوكادو
اطبخي قطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها…
قشر البطاطا يقوي الجهاز المناعي
أكد مجموعة من الأطباء أن تناول البطاطا بقشرها يقوي الجهاز المناعي لدى الإنسان حيث يحتوي قشر البطاطا على معادن هامة لدفع مناعة الجسم.وأفاد الأطباء أن قشر…
الدجاج الحار مع البطاطا
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1200 غرام قطع دجاج مع العظم، منزوع عنها الجلد، 200 غرام أو بصلة واحدة مقطعة لشرائح،2 فصّ ثوم، مسحوقان.
البطاطا المسلوقة لانقاص الوزن
أفاد باحثون بأن أكل البطاطا المسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن، وذلك لأنها تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون…
ساندويش البطاطا والباذنجان
المقادير: 2 بطاطا مقطعة مكعبات، 1 باذنجان مقطعة مكعبات، رشة ملح، رشة فلفل أسود.
طريقة اعداد: سمك فيليه مع البطاطا
المقادير: كيلو من سمك الفيليه الطازج، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، 4 حبات من البطاطا ، نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة
أقراص البطاطا المقلية بالبيض
المقادير: حبتان من البطاطا ذات الحجم الكبير،بيضتان، رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح، بعض البقدونس للتزين.
طريقة تحضير: الدجاج بأصابع البطاطا
- تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت جيداً على نار عالية وتقلب فيها أصابع البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع وتصفى.- توضع ملعقتان كبيرتان من
البطاطا بالجبن والاعشاب اللذيذة
- تصفى البطاطا بعد سلقها جيداً وتتبل بالملح والفلفل الأبيض والأعشاب الطرية وجبن البارمجان المبشور وتترك مغطاة بالبلاستيك في الثلاجة حتى يسهل تشكيلها.