تعرف البندورة باستخداماتها بطرق كثيرة ومتنوعة إما كثمرة لوحدها وإمّا في الأطباق والصلصات والمشروبات... .. تفاصيل

تنتمي البندورة (الطماطم) الى الفصيلة الباذنجانية أو عنب الديب. تتكوّن البندورة من الماء، والدهون، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين (ج،أ)، والبوتاسيوم، والفلافونويد، والليكوبين، ومواد... .. تفاصيل

اختلف كثيرون حول ما إذا كانت البندورة تندرج ضمن خانة الفاكهة أو تنتمي إلى الخضروات، ولكنهم أجمعوا على أهميّتها وفوائدها وتالياً، تساعد... .. تفاصيل