التفاح والكرنب والجوز يجتمعون بسلطة العرب لليوم

* المقادير: - 6 شرائح رفيعة من لحم العجل - حبة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة - 3 ملاعق عصير ليمون  - ملعقة ونصف خل - 4 ملاعق زيت زيتون - 150 جم مايونيز - 2 حبة تفاح احمر كقطع شرائح رفيعة  - 100 جرام جوز - 250 جرام جزر مبشور

* طريقة التحضير:
اقلي شرائح اللحم حتى تصبح طرية , ثم ضعي عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والمايونيز في وعاء وحركي الخليط جيدا.
امزجي شرائح التفاح مع الجوز والجزر المبشور والكرنب في صحن التقديم , وأضيفي خليط الليمون والمايونيز والخل واسكبيه على السلطة وحركيها مع شرائح اللحم وقديمها.