الروبيان والفطر:أشهى الوصفات بالطقس البارد

المقادير: - 2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء - 1 مغلف شوربة الفطر - 300 غ روبيان، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة - 1 فصّ ثوم مطحون - 100غ أو 1 حبة بندورة، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً - 100غ أو 1 جزرة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً - 1 رشة فلفل حار (إختياري)

التحضير:
- يوضع الماء مع شوربة الفطر في قدر كبيرة ويغلى المزيج مع التحريك المستمر.
- يضاف الروبيان مع الثوم، البندورة والجزر. تخفف الحرارة ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة (إختياري).
- يقدم الحساء مع مكعبات الخبز المحمص بالأعشاب.