المعكرونة بالدجاج والكريمة...لذيذة

* المقادير: - 250 جم معكرونة. - 4 دبابيس دجاج مطهية. - 100 جم أوراق سبانخ.- 300 مل كريمة كثيفة. - 3/4 كوب بندورة مجففة. - كوب ونصف جبن بارميزان مبشور. - كوب جبن موتزاريللا مبشور. 

* التحضير:
- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني قاعدة صينية فرن بقليل من الزبد.
- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الملح، وعندما تنضج صفيها واغسليها بالماء البارد، ثم صفيها ثانية.
- أثناء سلق المعكرونة، استخلصي لحم الدجاج من العظام وقطعيه إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الدجاج والسبانخ والكريمة والبندورة وكوب جبن بارميزان والملح والفلفل إلى المعكرونة، ثم قلبي حتى الامتزاج.
- ضعي مزيج المعكرونة في صينية الفرن المدهونة، ثم انثري على سطحها الجبن الموتزاريللا وباقي الجبن البارميزان.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصير سطحها ذهبيا، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.