بان كيك التفاح والشوكولاطة..صحتين وهنا

المكونات 2 كوب دقيق 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4 ملعقة كبيرة سكر 1 1/4 كوب حليب 1 حبة التفاح 50 جرام حبيبات الشوكولاطة النصف محلاة الصلصة 1 ملعقة كبيرة كاكاو البودرة 2 ملعقة صغيرة نشا 3 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كوب شراب الذرة 40 جرام شوكولاطة نصف محلاة 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا صورة توضيحية طريقة التحضير إعداد الصلصة - في مقلاة صغيرة، يوضع الكاكاو ، والنشا والحليب ويُمزخ الخليط حتى يذوب. - في كسرولة على النار، تذاب الزبدة وشراب الذرة والشوكولاطة ويُقلب الخليط ثم يضاف خليط الكاكاومع التقليب. - يوضع المزيج على النار ويُحرك حتى يصبح صلصة ، يُرفع عن النار وتضاف الفانيليا. إعداد خليط البانكيك - يُنخل الدقيق ، والبيكنج باودر والسكر وتُصنع حفرة في المنتصف ثم يضاف البيض والزبدة ويُقلب الخليط بالخفاقة اليدوية مع إضافة الحليب تدريجيًا. - يُقشر التفاح ويُبشر ويضاف إلى العجين مع حبيبات الشوكولاطة. - تُسخن مقلاة البان كيك مع دهنها ويُصب 2 ملعقة كبيرة عجين وتوزع بظهر الملعقة حتى تصبح دائرة قطرها 3 بوصة. - تُخبز لعدة دقائق حتى تظهر الفقاقيع على السطح ثم تُقلب وتُترك لمدة دقيقة واحدة وهكذا حتى إنتهاء المقدار. - تُقدم مع صلصة الشوكولاطة المجهزة. - تُحضر 12 قطعة.