دجاج بالعسل أو بالسكر

المقاديرصحن صدور دجاج يقطع مربعات وسط .النقيع : 2بياض بيض .نص كاس نشأ .قليل ملح .ربع كوب ماء تخلط جيدا وينقع فيها الدجاج.الطريقة الاولى :تنشل قطع الدجاج ثم تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية وتوضع في مصفاة نأخذ 1م ص شطة سومطرة + ربع كاس عسل وتوضع في مقلاة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فورا على قطع الدجاج وتقلب وتقدم الى جاني رز التفاح والمكسرات.الطريقة الثانية :في طاسة ضعي عصير برتقالة، فص ثوم مبشور، 1م ص زنجبيل مبشور، 1م ص فلفل اخضر حار مفروم، 2م ك صلصة صويا.نضع  4 كلاعق كبيرة  سكر يفي مقلاة ثم يترك حتى يصبح كرميلا ثم يصب عليها الخليط السابق وتترك حتى تغلي ويبدأ تثخن ثم تصب فورا على قطع الدجاج