رفيولي بالفطر والأجبان.. صحتين وعافية

المقادير:

رفيولي بالحشوة المفضلة لكم

علبة كريمة سائلة للطبخ "شمينت"

فلفل اسمر

ملح

3 ملاعق من مسحوق شوربة الفطر البودرة

كأس حليب

اوريغانو

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

نقوم بسلق الرفيولي بماء مغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر

نضع الكريمة في اناء على نار هادئة , نضيف الملح, الفلفل, مسحق شوربة الفطر كأس الحليب ونحرك بواسطة خفاقة يدوية "وليست كهربائية" حتى تذوب المواد وتصبح خليط كثيف مثل الصلصة , نضع الرفيولي بعد ان نصفيها على الكريمة ونقلب لمدة دقيقة ونقدمها ساخنة ونرش على وجة الطبق اوريغانو .