زيتون اخضر متبل.. من مطبخ العرب

الكمية تكفي 4-5 اشخاص المقادير: * نصف كغم زيتون أخضر مشطور إلى نصفين. * 5 رؤوس فليفلة حمراء صغيرة حريفة، مفرومة ناعماً جداً. * ملعقة طعام معجون الفلفل. * ملعقتا طعام حبوب كزبرة كاملة. * نصف رأس فليفلة أحمر صغير مفروم ناعماً. * ملعقتا طعام دبس رمان. * نصف كوب زيت زيتون. * رمانة حمراء حامضة مقشرة ومفتتة. * ملعقتا طعام خل أحمر. * باقة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً. طريقة التحضير: 1. تخلط كل المكونات مع بعضها في وعاء متوسط الحجم. 2. يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة يومين على الأقل قبل موعد الأكل.