سمك التونا المشوي مع الصلصة
المقادير: - ½ كوب بقدونس مفروم خشن.- 3 ملاعق طعام زيت الزيتون. - 2 ملعقة خل التفاح. - ملعقة ونصف عسل.- ¼ ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 4 قطع ستيك سمك تونا.- 2 ملعقة صغيرة مجفف.
المقادير: - ½ كوب بقدونس مفروم خشن.- 3 ملاعق طعام زيت الزيتون. - 2 ملعقة خل التفاح. - ملعقة ونصف عسل.- ¼ ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 4 قطع ستيك سمك تونا.- 2 ملعقة صغيرة مجفف.
التحضير:
- اخلط البقدونس، والزيت والعسل والخل في الخلاط حتى تصبح معجون أخضر لامع.
- ادهن السمك بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
- اشوي القطع لمدة 5 أو 6 دقائق لكل جهة.
- ضع السمك المشوي على صحن التقديم وضع فوقه الصلصة.
- زين الصحن بقطع الخضار المفضلة لديك.