صينية القرنبيط اللذيذة..صحتين وعافية

المكونات 1 حبة قرنبيط (مقطعة إلى وريدات ومسلوقة) زيت للقلي 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 2 كوب من المرق 3 فصوص مفرومة من الثوم ملح وفلفل حسب الرغية 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من السكر صورة توضيحية طريقة التحضير - يحمر القرنبيط في الزيت إلى أن يكتسب اللون الذهبي، ثم يصفى. - يوضع زيت الزيتون مع البصل في قدر على نار متوسطة الحرارة ويقلب البصل في الزيت إلى أن يصبح شفافًا. - يضاف الثوم والصلصة والملح والفلفل والسكر ويقلبوا لمدة دقيقة. - يضاف المرق وترفع درجة الحرارة ويغلى الخليط. - يوضع القرنبيط في صينية فرن وتصب عليه الصلصة ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج تمامًا.