طريقة اعداد:قطع التوست باللبن

المقادير:- 1 كيس توست.- لبن كيري. - ماء دافئ للعجن. - بيض. - بقسمات( فتات خبز).- زيت للقلي.

طريقة التحضير:
1- تقطع حواف التوست وتوضع كل قطعة في الماء وترفع.
2- وتوضع جزء من اللبنة فيها ثم يضغط عليها باليد ويتم تكويرها.
3- تغمس الكرات في البيض المخفوق وبعدها في البقسمات.
4- ثم تقلى وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء.