طريقة تحضير: البروكلي بالثوم

* المقادير: - 700 جم بروكلي مقطع. - ثلث كوب زبد. - ملعقة كبيرة سكر بني. - ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا. - ملعقتان صغيرتان خل. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - فصي ثوم مفري. - ثلث كوب كاجو مالح ومقطع.

* التحضير:
- ضعي البروكلي في إناء مملوء بقليل من الماء، واتركيه على النار حوالي سبع دقائق أو حتى يميل للنضج.
- صفي البروكلي ورتبيه في طبق تقديم. أثناء طهي البروكلي، أذيبي الزبد في مقلاة صغيرة.
- اضيفي السكر وصوص الصويا والخل والفلفل والثوم، وعندما يميل المزيج للغليان، أضيفي الكاجو.
- اسكبي الصوص على البروكلي، وقدمي الطبق في الحال.