طريقة تحضير : سلطة الخس بالجبنة
المقادير: -نصف كيلو خضروات طازجة.- حبة خيار.- حزمة خس.- 2 طماطم.- 1 فلفل أخضر. - حزمة بقدونس.- جبنة بيضاء (مكعبات).- ملح + زيت زيتون.- عصير ليمون. - زيتون أسود.
المقادير: -نصف كيلو خضروات طازجة.- حبة خيار.- حزمة خس.- 2 طماطم.- 1 فلفل أخضر. - حزمة بقدونس.- جبنة بيضاء (مكعبات).- ملح + زيت زيتون.- عصير ليمون. - زيتون أسود.
* التحضير:
-تقشر الخضروات وتقطع على شكل كرات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل والزيت والليمون.
- نضيف قطع الجبن الأبيض والزيتون الأسود فوق السلطة.
- يضاف زيت الزيتون وتُجمل بأوراق النعناع.
