مطبخ العرب يقدم لكم: الكلاج المقلي

المقادير:  6 رقائق عجينة بقلاوة  5 أكواب زيت للقلي  2/1 كوب فستق ناعم  2/1 كوب سكر ناعم  3 أكواب قطر

طريقة التحضير:
- تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات
- تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً
- يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم القطر إلى جانبه.