أخبار اطباق رئيسية

يخنة اللحم البقري..طعم شهي لا يقاوم
المقادير • 1 كجم من اللحم البقري، مقطع إلى مكعبات • ½ كجم من البطاطس الصغيرة

البطاطا المحمرة بالكزبرة.. صحتين وعافية
• 2 حبة بطاطا، مقطعة إلى مكعبات ومحمرة • 2 فص من الثوم

من المطبخ التونسي: حضّري الكمونية لغداء مميز
المقادير 250 جم لحم غنم 3 حبات بصل مفروم

سمك الهامور المشوي بتتبيلة التمر هندي..صحة وعافية
المقادير 3 كيلو سمك هامور منزوع الحراشف والأحشاء ومفتوح من الظهر ½ كيلو صلصة تمر هندي 2 حبة بصل مفروم ناعماً

صدور الدجاج بالثوم وجبنة البارميزان..صحتين
المقادير زيت الزيتون: ربع كوب الثوم: فصّان (مهروس)

طبق الدجاج بالكاجو والصلصة..صحتين وعافية
المقادير الصويا صوص: نصف كوب (لايت) خل الأرز: ملعقة كبيرة السكر البني: ملعقة كبيرة صلصة أويستر الجاهزة: ملعقتان كبيرتان

لازانيا اللحم المفروم بطريقة مبتكرة..صحة وهنا
المقادير لحم مفروم: 250 غراماً البصل: 1 حبة (مفروم) الثوم: فصّان (مهروس)

صينية البطاطا والشاورما..طبق مبتكر ومميز
المقادير 500 جرام لحم مقطع شرائح طويلة 4 ملعقة كبيرة سمن

حضّري كبسة الدجاج الخليجية.. صحتين وعافية
المقادير 3 كوب أرز مزة (بسمتي) 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

طاجن البامية بالدجاج.. أشهى الاطباق العربية
المقادير 1 كيلو دجاج مقطع ارباع 1/4 كوب زيت زيتون

طبق اليوم: افخاذ الدجاج المشوي..صحتين
المقادير 12 قطعة دبوس دجاج 1 حبة كبيرة بصل مقطع 6 فص ثوم

حضّري السمك بالزنجبيل..صحتين وهنا
المكونات 10 أوراق ليمون أخضر 1/4 كوب من الزنجبيل المقطع بطريقة جوليان 2 ملعقة طعام من صلصة الشطة الحلوة

حضّري الباستا بصلصة البستو مع سلطة الجرجير..صحتين
المكونات ملح خشن وفلفل مطحون 1 عبوة من الباستا الأنبوبية القصيرة، أو أي نوع مفضل

السلمون المشوي بصلصة الحمضيات اللذيذة..صحتين
المكونات صلصة الحمضيات الثلاثة المكثفة: ½ كوب من عصير البرتقال الطازج ¼ كوب من عصير الليمون الطازج

طبق اليوم من مطبخنا: الباذنجان المحشي بالفرن
المقادير: 5 حبات باذنجان زيت غزير للقلي بحسب الحاجة

طبق اليوم من البحر: السمك مع البندورة بالفرن
المكونات -سمكتان زنة الواحدة 600 غ -750 غ من البندورة -300 غ من البصل

أبهري ضيوفك بتحضير الباييلا الاسبانية..صحتين
المقادير ● 250 غ جمبري ● 200 غ كاليماري مقطع إلى حلقات

أشهى الأطباق العربية: ورق دوالي مع كوسا..صحة وهنا
المقادير الأرز: 1 كيلو لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم خشن) بهار سادة: ملعقة صغيرة

تذوّقوا طبق الدجاج بالزعتر والليمون.. نكهة خاصة
المقادير صدر الدجاج: 4 صدور (منزوع الجلد) البصل: 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعم) الثوم: 6 حبات (مهروس)

حضّري فطيرة الدجاج بالفطر على الغداء..صحتين
المقادير عجينة الرقائق: عبوة (تباع بالسوبر ماركت) الدجاج: 2 كيلو (مسلوقة ومخلية من العظام ومنسلة لقطع صغيرة) فلفل أسود: حسب الرغبة (مطحون)