تذوقوا: الأكلة الصينية النودلز مع اللحم والفطر

النودلز مع اللحم والفطر وصفة من المطبخ الصيني وتندرج ضمن الوصفات السهلة وتقدم مع النودلز أو المعكرونة الذي يعتبر من المكونات الاساسية في اطباق الوجبات الرئيسية.

المكونات:
100غم لحمة فيليه مقطعة
200غم نودلز البيض منقوع بماء ساخن 15د
نصف فنجان فقع بورشيني منقوع بالماء الساخن
ورق غار
1/3 فنجان طحين
فنجانان فقع طازج ومقطع
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
في طنجرة على النار نضيف الزيت النباتي ونقلب اللحم إلى أن يستوي، ثم نضيف الفقع الطازج والطحين ونقلب، ومن ثم نضيف الفقع المجفف مع مرقته وورق الغار وصلصة الصويا، ونترك المزيج على النار إلى أن تنضج المكونات.
نقدمهم مع النودلز