طريقة تحضير: معكرونة السلمون

 المقادير: - علبة مكرونة على شكل أصداف. - كوب ونصف حليب خال من الدهون. - علبة صوص الكريمة بالثوم والاعشاب. - ملعقة كبيرة زبد. - ربع كوب بصل أخضر مفري. - 120 جم شرائح فطر. - ملعقة صغيرة عصير ليمون. - ثلاثة أرباع كوب سلمون مدخن.

* التحضير:
- اطهي المكرونة وفقا لتعليمات العلبة ثم صفيها.
- اخلطي في وعاء صغير الحليب مع صوص الكريمة.
- اتركى الخليط جانبا ثم أذيبي الزبد في إناء آخر على درجة حرارة متوسطة.
- اضيفي البصل و الفطر للزبد واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم اضيفي خليط الصوص و الحليب.
- اتركي الخليط على النار من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح سميكا مع التقليب من وقت لآخر.
- أضيفي عصير الليمون والمكرونة والسلمون وقلبي حتى تسخن المعكرونة.