أخبار حلويات
طريقة اعداد: فطائر البانكيك
المقادير:1 بيضة ½ كوب سكر بودرة (مطحون) ¼ كوب زبدة مذابة (سائلة) 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (بودرة الخبيز)1 كوب دقيق (طحين) ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات…
طريقة اعداد:كعكة الجبنة في الاكواب
الصورة قد تفتح شهيتكم .. لا تنتظروا اكثر .. وتعالوا لنتعلم كيف نقوم باعداد كعكة الجبنة في الاكواب .. لذيذة وسهلة الاعداد .. المقادير...
طريقة صنع كعكة الجبن واللوز
ونذيب الزبدة مع مسحوق السكر ونخلطهم ببعضهم ونضع البيض واحدة تلو الاخرى، ونضيف خلاصة الفانيل ونحرك الخليط لمدة دقيقة اخرى،
طريقة اعداد: كراميل الكاكاو
تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء.- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.- يضاف اللبن إليهم…
طريقة تحضير: كعكة القهوة الفرنسية
المقادير:3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه،ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه،كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه،2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
طريقة اعداد: طبقات الكعك والفواكه
فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا،
كعكة الشوكولاتة الذائبة
ادهني اكواب الكعك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة، ورشي عليها السكر، في طنجرة متوسطة الحجم
كعكة الكريمة بالبسكويت والتوت
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة، رصي في صينية مستديرة الشكل وضعيها في الثلاجة.
قالب الشوكلاته بالبوظة
نخلط الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكر والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة
طريقة تحضير: كعكة الشوكولاطة
المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري، 2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته، ربع كاس شيره،للجوانب شكولاته مبشوره
طريقة تحضير كعكة اللوز الفرنسية
المقادير: شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي، ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه، كاس كريم باتسيير،2 كاس كريمه الزبده
طريقة اعداد كعك عيد الاضحى المبارك
في اليوم الأول تحمى السمنة حتى تسخن وتضاف هي والزيت للسميد وتعجن جيدا ثم تترك يوماً كاملاً. في اليوم الثاني تضاف الخميرة والحليب والمستكة والمحلب وماء…
طريقة اعداد: كعكة التفاح والمانجو
اطبخي عصير البرتقال مع قطع التفاح على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، وفي انتظار ذلك امسحي ست
كعكة البافاريا اللذيذة!
يخفق بياض البيض جيدا مع السكر ومن ثم الشمينت المتوكا والشمينت العادية، ونخفق جيدا وبعدها نحضر بياض البيض والفانيل الخشن ونخلطها جيدا ومن ثم نضع الحليب…
كعكة التوت محشوّة بالكريمة!
يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تُدهن صينية كعك مستديرة قياس 26 سم بالزبدة وتُرشّ بالطحين. يُمزج البيض، السكر، مسحوق الفانيلا وبرش الحامض في و...
كعكه الموز!
المقادير: 5 موزات 2 بيض 1 كاس سكر 2 ملاعق صغيره سكر فانيل نصف كاس زيت ذره (ثم نخلط جميع المواد معا) بعدها نضيف: 2 كاس…
طريقة اعداد: الكنافة الشهية بالجبن!
تُنقع الجبنة في ماء بحرارة الغرفة العادية لمدة 4 ساعات لنزع الملح منها (يُغيّر الماء كلّ ساعة). تُصفّى الجبنة وتُلفّ بمنشفة مطبخ لمدة ساعة واحدة ...
كعكة المشمش
المقادير: 4/3 كوب زبدة 4/3 كوب سكر 4/3 كوب مربى مشمش 3 ملاعق صغيرة بيكنغ بودر 3 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 اكواب دقيق الطريقة:…
طريقة اعداد: كعكة البرتقال
المقادير: 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي كوب حليب سائل كوب عصير برتقال 2 كوب و نصف من الطحين ملعقة صغيرة من الباكينج باودر ملعقة…
طريقة اعداد: كعكة الشوكولا اللذيذة
نضع في خلاط الكيك (السكر+الزيت+الفانيليا+الحليب+الكاكاو البودرة)وتخلط جيداثم يؤخذ منها مقدار