طريقة عمل بسكويت الفستق

المقادير:* 2 كوب فستق مطحون جيدا * 2 كوب طحين * 1 كوب سكر ناعم * ثلاثة ارباع كوب زيت * ملعقة صغيرة هال مطحون

طريقة التحضير:
نخلي الطحين والسكر في طبق عميق، ثم أضيفي كمية الفستق المطحون للطحين وقومي بتقليبه. وأضيفي الزيت بالتدريج وقومي بتقليب الخليط جيدا باليد. شكلي الخليط على شكل دائرة صغيرة مدببة السطح العلوي ومسطحة من الجهة الأخرى، ثم وزعي الخليط في صينية مدهونة وراعي وجود مسافه نصف سم بين كل حبة والأخرى، وضعيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
وصحة وهنا