تذوقوا طعم سلطة البروكلي اللذيذة.. صحتين وعافية

مقادير الوصفة ثلاثة أكواب و نصف بروكولي ثمرة فلفل أحمر أو أصفر ملعقة زبد 2 ملعقة كبيرة بصل مقطع صغيرا جدا فص ثوم مفروم ملعقة و نصف نشا الذرة 1/3 كوب عصير برتقال 2 ملعقة صغيرة مستردة

صورة توضيحة 

طريقة التحضير
1- ضعي وعاء عميق على النار وبه كمية قليلة من الماء
2- أسقطي فيه البروكلي والفلفل الحلو ثم اتركيه حتى الغليان
3- بعد الغليان ارفعيه من على النار وقومي بتغطيته حتى لا يبرد
4- في مقلاة تيفال سيحي الزبد وشوحي البصل والثوم ثم ضيفي النشا والمستردة وعصير البرتقال وقومي. بالتقليب حتى الحصول على صلصة ذات قوام سميك.
5- في طنجرة التقديم رصي البروكلي والفلفل وصُبي عليه الصلصة ويقدم ويعتبر من الاكلات الخفيفة والسهلة.