معكرونة بالتونة والفلفل

المقادير:- علبة معكرونة. - ثمرتا فلفل أخضر. - علبتان تونة قطع. - نصف كوب زيت زيتون. - ملعقتان كبيرتان خل. >- ربع كوب بقدونس مفروم. - ملعقة كبيرة معجون خردل (مسطردة). - فصا ثوم مفريان. - ملح وفلفل. - ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.- ثمرتا فلفل أصفر. - كوب شرائح زيتون أسود أو أخضر. - ملعقتان كبيرتان شبت مفروم. - شرائح ثمرتا بصل أحمر مقطعتان أنصاف.

طريقة التحضير:
1- قطعي الفلفل طوليا إلى أرباع، ثم ضعيه في الفرن بحيث تكون قشرته لأعلى، وعندما يتحول لون القشرة للأسود أزيليها وقطعي الفلفل لقطع متوسطة.
2- ضعي المكرونة والخرشوف والفلفل والبقدونس والشبت والبصل والزيتون فى وعاء تقديم، وامزجيهم جيدا.
3- ضعي الزيت والخل والثوم والمسطردة وعصير الليمون والملح والفلفل فى وعاء صغير وغطيه ورجيه جيدا.
4- أضيفي المزيج إلى السلطة وقلبيه، وضعيها في البراد لحين التقديم