أخبار اطباق رئيسية

حضّري غراتان السمك..طعم شهي ومميز
المقادير • شريحة سمك حدّوق (Haddock) مدخّن وزنها 450 غ • 600 مل حليب • 50 غ زبدة • 50 غ دقيق عادي

دللي ضيوفك بتحضير الكبّة الإفرنجية المقلية
المكونات مقادير العجينة: • 300 غرام من البرغل الأسمر الناعم • 300 غرام من البرغل الأبيض الناعم

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر..صحتين
المقادير • 4 صدور دجاج منزوعة الجلد • 4 ملاعق طعام ممتلئة من هريسة الزيتون الأخضر • 5.1 ليمونة، مقطعة إلى فصوص

طريقة تحضير يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون
المقادير • 8 أفخاذ دجاج خالية من العظام • 4 ملاعق طعام معجون زيتون أخضر • ملعقتا طعام زيت زيتون

حضّري ورق العنب على الطريقة السورية..صحتين
المكونات: • نصف كيلوغرام من ورق العنب • كوبان من الأرز المصري المغسول جيداً والمصفّى من الماء • 6 حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً •…

استمتعوا بطعم فطيرة السمك بالأعشاب اللذيذ
المكونات: رأسان متوسطان من البطاطا (350غ تقريباً)، مفرومان خشناً 5 ملاعق طعام من الحليب المقشود 350غ من شرائح السمك الأبيض

أشهى وأفخر الأطباق: شرائح السلمون بالفستق
المكونات الطبقة العلوية 200 غ من الفستق المطحون 2 الى3 فصوص مهروسة من الثوم نصف كوب من زيت الزيتون

طبق اليوم: أرز بالدجاج والفطر..صحتين
المكونات ملعقتا طعام زيت زيتون بصلة مفرومة فص ثوم مهروس 225 غ أرز

حضّري باييلا بالتوابل من المطبخ الاسباني
المكونات رأسان من الفلفل الأحمر صدرا دجاج، بعد نزع جلدهما وعظامهما 105 مل (2/1 كوب تقريباً) من زيت الزيتون ملعقتان صغيرتان من الفليفلة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالزعتر..صحتين وهنا
المقادير - لتتبيلة الدجاج : عصير الليمون : 1 حبة

شرائح اللحم المشوية مع صلصة الزيتون..صحتين
المقادير لحم بقري ملح وبهار زيت زيتون

طريقه عمل رز بفواكه البحر.. صحتين وعافية
المقادير : 3 كوب أرز بسمتي 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 6 فص ثوم مهروس

قطع الدجاج المقرمشة بالبابريكا..صحتين
المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع بالطول) - لبن زبادي : ربع كوب - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

طبق اليوم من مطبخنا..صينية معكرونة بالدجاج
المقادير - معكرونة : عبوة (كبيرة الحجم / النوع المفضل لديك) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات صغيرة)

فطيرة دجاج على طريقة مطبخ العرب.كوم
المقادير - الدجاجة : 1 حبة (تزن 1200جرام) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - الزعتر : عود - ليمون : 1 حبة

جمبري مشوي بالأعشاب..صحتين وعافية
المقادير - الجمبري : 20 حبة (كبيرة مغسولة ومنظفة) - عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة) - برش ليمون : 1 حبة (للتتبيلة)

جمبري بالبابريكا في الفرن.. طبق سهل وسريع
المقادير - الجمبري : 10 حبات (مقشر ومنظف) - بابريكا : ملعقة صغيرة - الكاتشاب : ملعقة صغيرة

طبقنا من المطبخ المكسيكي: دجاج بالفلفل الملون
المقادير - صدر الدجاج : كيلو ونصف (مقطع شرائح) - بهار دجاج : 150 غراماً - البصل : 500 غراماً

مرق اللحم والبطاطا على الطريقة الخليجية..صحتين
المقادير - مقادير الصوص : البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : فصّان

طبق اليوم من مطبخنا: برياني دجاج
المقادير - الدجاج : 4 حبات (مقطعة شقف) - رب البندورة : كوبان - مرق دجاج : 4 مكعبات