أخبار اطباق رئيسية

ليدي- كباب لحم الغنم مع الكوسكوس
المقادير: 600 غرام شريحة لحم من عنق الغنم، مقطّعة إلى مكعبات صلصة التخليل:

ليدي- القريدس بالثوم مع المعكرونة والصلصة الحمراء
المقادير: كيلوغرام من القريدس الكبير المنظف من قشره 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

ليدي - الدجاج بنكهة جوز الهند..صحتين
المقادير 4 صدور دجاج منزوعة الجلد 50 غرام برش جوز الهند

ليدي- السلمون مع صلصة البندورة الفاترة
المقادير: 4 شرائح سلمون خالية من الحسك، وزن كل منها 175 غ ملعقتا طعام معجون زيتون أسود

طريقة تحضير اللازانيا بالكوسا
مقادير الوصفة: 4 حبة كبيرة كوسا 1/4 كوب زيت ذرة 750 جرام لحم مفروم ناعم 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 3 حبة متوسطة طماطم مفروم

جربوا طعم المعكرونة بالكزبرة واللبن الرائب.. صحتين
المقادير 250 جرام معكرونة بيني 3 كوب لبن رائب

طبق اليوم من مطبخنا: الدجاج المتبل بالمانجا واللايم
المقادير 1 كيلو دجاجة كاملة 1/2 كوب من مهروس المانجا الطازجة

طريقة تحضير المغربية مع أفخاذ الدجاج
مقادير الوصفة: 8 قطعة فخذ دجاج مع الدبوس 2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون…

صينية البطاطا والشاورما.. صحتين وهنا
المكونات: 500 جرام لحم مقطع شرائح طويلة 4 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

حضري برياني الدجاج خطوة بخطوة
المكونات: 3 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة 1 ملعقة صغيرة هيل 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 ملعقة صغيرة كركم 1…

حضّري المعكرونة بالدجاج والخضار..صحتين وعافية
المكونات سلق الدجاج 1 دجاجة زنة كيلو 2 عود قرفة

اللازانيا التقليدية على طريقة مطبخ العرب.كوم..صحتين
المقادير 1 علبة شرائح لازانيا الصلصة الحمراء 4 ملعقة زيت زيتون

طبق اليوم: أسياخ اللحم المشوي بالأناناس..صحتين
المقادير 500 جرام ستيك بقري (مقطع إلى مكعبات) 1 كوب من عصير الأناناس الطازج

لحم الكتف المشوي مع الفطر..صحتين وعافية
المقادير 1 لحم الكتف 1/4 كوب زبدة مصفاة 3 ملعقة كبيرة خل بلسميك

سهل وسريع: حضري الآن رفيولي بالفطر
المقادير: رفيولي بالحشوة المفضلة لكم علبة كريمة سائلة للطبخ شمينت فلفل اسمر

سلمون مشوي بالصلصة.. بالهنا والشفا
المقادير: 2 كوب أوراق جرجير 1 عود كبير بصل أخضر مقطع شرائح مع الأوراق الصلصة 1/4 كوب زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة…

معكرونة بلحم الغنم والكاري.. صحتين وهنا
المقادير: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 2 فصوص من الثوم، مسحوقان 1 ملعقة…

ستيك انتريكوت مشوي بالزبدة.. صحتين
المقادير: 1 قطعة لحم إنتركوت- حوالي 400 جرام 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

كاري الدجاج والفاصولياء.. طبق شهي وغني بالفوائد
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 قطع صدر دجاج مشفّى ومنزوع الجلد، مقطع إلى مكعبات

حضّري طاجن البرقوق المغربي.. صحتين وعافية
1 كيلوجرام لحم ضأن بالعظم، مقطع إلى 6 أقسام 1/4 كوب زيت زيتون