موقع العرب يقدم لكم: كعكة السلطعون .. لذيذة جربوها
المقادير: 400 غم من لحم السلطعون المعلب 25 مل من الخردل 25 مل من المايونيز 50 غم من البقدونس 50 غم من فتات الخبز 100 غم من الطحين 50 غم من البصل المقطع إلى قطع صغيرة عصير ليمون
المقادير: 400 غم من لحم السلطعون المعلب 25 مل من الخردل 25 مل من المايونيز 50 غم من البقدونس 50 غم من فتات الخبز 100 غم من الطحين 50 غم من البصل المقطع إلى قطع صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
- تخلط جميع المكونات في إناء جيداً
- يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
- يشكل كعكات صغيرة من خليط السلطعون وتوضع في القدر
- تطهى الكعكات من الجانبين حتى يصبح بني اللون
- ترفع الكعكات من القدر وتوضع في صينية خبز لا يلتصق بها الطعام
- توضع الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ترفع من الفرن
- ترص الكعكات في طبق للتقديم
