أخبار مقبلات

من المطبخ الإيطالي: بروسكتا الباذنجان..صحتين وهنا
المقادير: 8 خبز شرائح 400غ 8 شرائح موتزريلا 100غ 8 شرائح باذنجان 150غ

بروسكيتا بالبندورة والفطر الشهية والطيبة
الثوم: 3 غم (المفروم) زيت الزيتون: 25 غراماً (البكر الممتاز) الخبز: 2 قطعة (المقرمش) بندورة: 150 غراماً (مقطّعة) الفطر: 12 غم (من نوع شيميجي)

البطاطا المخبوزة على طريقة مطبخ العرب...جرّبوها واستمتعوا
المكونات 4 حبة بطاطا كبيرة، مغسولة ½ كوب كريمة حامضة ½ كوب حليب كامل

أشهى المقبلات: الفطر المشوي مع الجبنة..صحتين
المقادير 4 حبات فطر كبيرة زيت زيتون 100 غ من الخبز الافرنجي

أضيفي لسفرتك نكهة مميزة بتحضير كرات البطاطا الذهبية
المكونات 3 حبات بطاطا 10 حبات فطر أو علبة ونصف

حضّري أصابع الموتزاريلا..لسفرة غنية وشهية
جبن الموتزاريلا 2 بيضة مخفوقة ½ كوب من الدقيق

أشهى المقبلات: بطاطا مشوية بالخردل..صحتين
المكونات 1 كيلو جرام بطاطا حمراء صغيرة 2 حبة بصل أصفر

لفائف السبرينج رول من مطبخ العرب
المكونات: الملفوف: نصف حبة (حجم وسط مقطع بشكل طولي رفيع) الجزر: 4 حبات (مبروش) البصل: 2 حبة (حجم وسط مفروم) الثوم: ملعقة صغيرة (مهروس) الزنجبيل: نصف…

إليكم وصفة السمبوسك بحشوة الدجاج والخضار
المقادير: 1 عبوة الفيلو 1 بيضة مخفوقة مكونات الحشو: 9 البطاطا 2 ملاعق بذور الخردل 1 بصلة زيت خضار

فطائر بالسبانخ أشهى وألذ طعم لمحبي المعجنات
المكونات: مقادير العجينة 3 كوب دقيق لكل الإستعمالات 1 ملعقة صغيرة ملح 0.5 ملعقة صغيرة سكر 0.25 كوب زيت نباتي 1.25 كوب ماء مقادير الحشوة

من اشهى المقبلات سبرينج رول بالخضار
المكونات: مقادير السبرينج رول بالخضار 1 حبة بصل 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج 2 فص ثوم 2 حبة جزر 2 حبة كوسة 1 حبة فلفل أخضر…

البطاطا بالجبنة الجبنة اللذيذة.. جربيها
المقادير: 4 حبة متوسطة بطاطس 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 2/1 ملعقة…

الكبة المقلية على الطريقة الفلسطينية
المقادير: برغل: 1 كيلو (ناعم، مقادير عجينة الكبة) لحم مفروم: نصف كيلو (مقادير عجينة الكبة) البطاطا: 2 حبة (مسلوقة، مقادير عجينة الكبة) بهار مشكل: ملعقة صغيرة…

طريقة تحضير توست بالزعتر لسفرة مميزة دائما
المقادير توست ½ علبة جبن سائل قشطة

سبانخ مع السمسم..طبق جانبي لذيذ وصحي
المكونات 3 ملعقة كبيرة زيت السمسم الداكن 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

أشهى المقبلات من مطبخنا: الفطر المدمس
المكونات 800 جم من الفطر الصغير 2 بصلة متوسطة الحجم 100 جم من لحم الديك الرومي المقدد

طبق اليوم من المطبخ التركي: عجينة بالسبانخ والجبن
المكونات 300 غرام من جبن الفيتا كيلو سبانخ

أشهى المقبلات وأفخرها:سبرينج رولز السمك..صحتين
لفائف السبرينج رولز 1 عبوة من أوراق لفائف السبرينج رولز المجمدة زيت نباتي، للتحمير

باذنجان بالصلصة الحارة كما لم تتذوقوه من قبل
المقادير: 2 حبة كبيرة باذنجان 1/2 م/ص ملح. 1/4 م/ص كمون. 1/4 م/ص كزبرة جافة. 1 حبة كبيرة بيض مخفوق . زيت غزير للقلي. مكونات صلصة…

وجبة سهلة وسريعة: أصابع السّمك المقلي
المقادير: أصابع السمك 600 جرام سمك شرائح طولية عريضة 10 ملليلتر سبرايت (ماء صودا) 200 جرام طحين 100 جرام مايونيز 25 جرام مخلل 20 جرام شبت…