أخبار حلويات

من الحلويات الجديدة السينامون

نقسم العجينة 3 أقسام ونفرد كل قسم مثل البيتز بس سميك شوي وتدهن بالزبدة ورش بالسكر وكثري حتى تكون كلها بيضاء من السكر ورشي القرفة عليها…

14/10/2006 الساعة 07:59

طريقة اعداد: كعكة المكسرات الشهية

ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تتحمص الحبات، ولكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها.

11/10/2006 الساعة 08:18

طبق اليوم هو كعكة الايس كريم

نترك علبه الأيس كريم بره لتذوب ونضعها بالخلاط ونضيف لها باقي المقادير ما عدا البسكوت بعد خلطهم جيدا نضيف البسكوت بعد ان نكون كسرناهم الى قطع…

12/10/2006 الساعة 09:46

طريقة اعداد كعكة الشوكلاته البيضاء

ضعي البيض + السكر في الخلاط حتى يمتزج تماما ثم بالملعقة الخشبية أضيفي الدقيق والشيكولاتة البيضاء. صبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 350…

10/10/2006 الساعة 08:53

قوالب التمر والسكر البني

نخلط الدقيق والسكر معاً، ثم نضيف الزبدة عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة في الدقيق العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات.

08/10/2006 الساعة 08:05

طريقة صنع كعكة خلية النحل المالحة

اخلطي جميع المقادير معا جيدا واعجنيها حتى تكون لديك عجينة ناعمة ومتامسكة،ضعيها في اناء ممسوح بالزيت وغطيها بفوطة مبللة واتركيها لتتخمر في مكان مظلم ودافىء لمدة…

08/10/2006 الساعة 14:27

من الذ الشطائر: شطيرة التفاح

نخلط في خلاط الطماطم الزيت والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا بعد ذلك نضيف الجبن وعندما تمتزج المقدير نضعها في وعاء عميق ونضيف لها الدقيق والبيكنج بودر…

07/10/2006 الساعة 08:17

نقدم لكم كيكة الفواكه مع القشطة

يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمة

06/10/2006 الساعة 15:16

طريقة اعداد: كرات الحلاوة بالسمسم

ضعي الحلاوة في وعاء خلاطة الطعام، اضيفي التمر، العسل، الهيل، والزعفران. شغلي الخلاطة على سرعة بطيئة الى ان تمتزج كافة المكونات مع بعضها، وتصبح مثل العجينة…

05/10/2006 الساعة 21:17

طريقة اعداد: كعكة الفراشات

يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية، يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.

05/10/2006 الساعة 15:24

طريقة اعداد، كعكة الجبن بالبرتقال

اخفقي الجبن بالسكر، ثم اضيفي البيض والكريمة.ثم اطحني البسكويت واخلطيه بالزبدة، ثم رصيه في قاع القالب وصبي الخليط السابق عليه.قطعي البرتقال الى مكعبات صغيرة وضعيها في…

04/10/2006 الساعة 08:17

طريقة اعداد كعكة التفاح الشهية

نخلي الدقيق والملح وأضيفي إليهما الزبدة، ثم اخلطي المقادير جيدا. أضيفي صفار البيض والسكر والماء وأعيدي خلط المقادير حتى تحصلي على عجين لين.

30/09/2006 الساعة 14:48

طريقة اعداد هرم الجلي بالفواكه

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد.

02/10/2006 الساعة 08:54

طريقة اعداد الغريبة اللذيذة

نخفق السمنة مع السكر البودرة حتى يصبح لونه أصفر فاتح وشكله خفيف. ثم نضيف الدقيق للسكر والسمن و نعجنهم حتى نحصل على عجينه متماسكة طرية.

01/10/2006 الساعة 09:14

للتحلاي: طريقة اعداد الرز بحليب

يغلى الحليب ثم يغسل الرز ويوضع فوقه ويبقى على النار حتى يستوي الرز تماما ثم يوضع السكر حسب الرغبة

01/10/2006 الساعة 16:37

لنتعرف معا على حلوى السينابون

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر،بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام،ثم يدهن بالزبدة السائلة ...

30/09/2006 الساعة 08:45

طريقة صنع حلوى الباونتي

اطحني البسكويت ثم أضيفي عليه الحليب والقشطة واعجني. اضيفي علبة الحليب الأخرى إلى جوز الهند حتى يتماسك الخليط. - كوري مزيج البسكويت كور صغيرة واحشيها بخلطة…

05/10/2006 الساعة 08:02

شوكولاتة حلوة :حلى مارس

نضع ال 4 مارس في قدر ماء فاتر حتى تذوب تماما نذوب الزبدة على النار نضع البسكوت في الخلاط حتى يفتفت جيدا نأخذ البسكوت ونضع على…

29/09/2006 الساعة 19:42

كعكة الشوكولاته بالمكسرات

تخلط مقادير الكعكة مع بعض لمدة 3 دقائق. وندهن الصينيه ونضع فيه خليط الكعكة، وثم نخلط مقادير الحشوة ونضعها على الكعكة

27/09/2006 الساعة 16:43

طريقة اعداد: كعكة الموز بالشوكولا

امزجي الدقيق والبيكنج بودر في إناء، وقومي بدهن صينية فرن مستديرة بالزبدة. اخلطي السكر والزبد ثم أضيفي البيض.

28/09/2006 الساعة 10:43