أخبار اطباق رئيسية

بيف برجر بصلصة الستيك..صحتين وهنا
المكونات 500 جرام لحم بقري مفروم 1 حبة بيض 1/4 كوب بقسماط

تذوقوا سلطة الكينوا..صحية وغنية بالفوائد
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 فص من الثوم، مقطع إلى قطع صغيرة 170 جرام من الكينوا، مغسولة ومصفاة

السلمون المشوي بصلصة الديجون والعسل..صحتين
المكونات كوب زبدة، مذابة 4 ملعقة كبيرة خردل الديجون 2 ملعقة كبيرة عسل

معكرونة الدجاج بالبشاميل..صحتين وعافية
المقادير 400 جرام معكرونة فيتوتشيني 100 جرام من لحم صدر الحبش المدخن مقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة تحضير فيليه الضأن اللذيذ..صحتين
المكونات 6 قطع من فيليه الضأن، مقطع إلى شرائح 10 ملاعق طعام من صلصة الصويا قليلة الملح

الأضلاع المدخنة بصلصة الباربكيو.. صحتين وعافية
1/4 كوب بابريكا 1 ملعقة كبيرة شطة بودرة 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

صدر الدجاج المشوي بصلصة اللبن..صحتين وعافية
المقادير 170 جرام لبن زبادي خالي من الدسم 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

اللحم المشوي مع اليقطين والخضروات..صحة وعافية
المكونات 1 كيلوجرام روست الخاصرة البقري ملح خشن

دجاج ساتيه..طبق لذيذ وسهل التحضير
المكونات 70 جرام زبدة الفستق السوداني 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا

من المطبخ الإيطالي: فيتوتشيني بالدجاج والجوز..صحتين
المكونات 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة بصل، مقطعة

أرز بالبيستو بالدجاج..لذيذ وسريع التحضير
المكونات 1 كوب أرز 2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الستيك مع صلصة العنب الأحمر
المكونات الستيك: 2 ستريب ستيك ملح وفلفل

أقراص الكفتة بالفستق الحلبي..صحتين وعافية
المكونات 75 جرام فستق حلبي، مكسر 75 جرام فستق حلبي، مطحون ناعماً 2 حبة بيض

طبق اليوم من مطبخنا: باستا البندورة والهليون
المكونات 250 جم من الهليون، مقطع إلى 3 قطع، بدون الأطراف القاسية 1 حبة صغيرة من البصل، مقطع إلى مكعبات صغيرة

طريقة تحضير لفائف الستيك المحشية..صحتين
المكونات 1 كجم ستيك من لحم الخاصرة البقري الطري، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 حبة البيض مخفوق

لحمة خروف مع الفطر الطازج.. ولا أشهى
المكونات: 300 جرام فطر 300 جرام رولاده لحمة خروف 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 حبة بصل 0.5 حبة فلفل أخضر رومي 0.5 حبة فلفل أحمر رومي

ستيك فيليه عجل بالكريما والفطر
المقادير: كيلو ستيك عجل ويفضل فيليه. بصل اخضر 4 حبات. كوب ونصف فطر طازج مقطع ارباع. 250 مل كريمة طازجة. ملعقة كبيرة طحين.

حضري الآن انتريكوت مشوي بالزبدة
المقادير: 1 قطعة لحم إنتركوت- حوالي 400 جرام 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل مجروش خشن

جرّبي طبق رافيولي السبانخ وصلصة الجوز..صحتين
المقادير 350 جرام رافيولي بالسبانخ وجبنة الريكوتا، الجاهزة 1/4 كوب زبدة

طبق اليوم: لفافات الدجاج مع الخضار..صحة
المقادير 6 إلى 7 قطع من صدور الدجاج المسطحة مثل الإسكالوب 4 ملاعق طعام من البازيلا 4 رؤوس من البصل الأخضر المفروم